カザマッタ・ビアンコ
カザマッタ・ビアンコ 世界最大のワイン見本市で3万本の中からNo.1に輝いたテスタマッタを造る ビービー・グラーツ。
その彼が「多くの人にお手頃な価格で高品質なワインを」と造り始めたワインが「カザマッタ」です。
醸造コンサルタントにはテスタマッタと同じくアルベルト・アントニーニを採用。
低価格ながら限りなくビービー・グラーツ(＝テスタマッタ)を感じられるテーブルワインとなりました。
カザマッタ・ビアンコは、外観は淡い金色。
トロピカルフルーツや白い花 ハーブのアロマが漂いフレッシュで、フルーティーな香り。
口の中でも長くフルーツの風味が持続し バランスの良い仕上がりとなっております。
また日本市場では、モーニングで連載中の人気ワイン漫画『神の雫』に登場しています。
・品種：ヴェルメンティーノ60％、トレッビアーノ30%、ビアンコ10％ ・醸造：ステンレスタンクにて醗酵。
引き続きステンレスタンクにてMLF 熟成を行い、タンク内で酒石酸が安定した約1ヶ月後に瓶詰めを行い、瓶熟を6ヶ月間行い出荷。
スクリューキャップ
- 商品価格：1,300円
- レビュー件数：0件
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