【送料無料!!】Le TEMPS des CERISES 赤 750mlル・トン・デ・スリーズ VdF Avanti PopoloVdF アヴァンティ ポポロ ワイン 自然派ワイン ナチュラルワイン 送料無料
【送料無料!!】Le TEMPS des CERISES 赤 750mlル・トン・デ・スリーズ VdF Avanti PopoloVdF アヴァンティ ポポロ ワイン 自然派ワイン ナチュラルワイン 送料無料 送料無料!!申し訳ございませんが、北海道と沖縄の方は送料が1,100円(税込)かかります。
薄うまワインと言えばこれ!! キュートな軽やかさの中にある味わい深さ 薄旨のナチュラルワインといえば必ず名前が出てくる「Le TEMPS des CERISES ル・トン・デ・スリーズ」最初は軽くて飲みやすいからグビグビ・・なのに旨味も酸も詰まっていて非常に柔らかい!!”キュートな軽やかさの中にある味わい深さ”という感じで相変わらず素晴らしいワインですね。
造り手のアクセル・プリュファーさんはご家族で山の中腹に暮らし、ワイン造りをストイックに行っています。
2018年の初夏にワイナリーを訪問しましたが、町にあるワイナリーから彼の畑に向かうには険しい山をひたすら上ります。
標高の高い山の上に畑があり、その近くで暮らしながらブドウを育てています。
そういう過酷な環境での作業には理由があります。
ワイナリーのあるフランス・ラングドック地区は少雨高温なため、ブドウは土地のエキスを吸いに根を地中に伸ばし、よく熟れた状態で収穫されます。
それゆえ酸の乗りが悪いという一面もあります。
そこで標高の高い昼夜の寒暖差のある場所でブドウ栽培を行うことにより、酸が残る爽やかな味わいのブドウを収穫することができるのです。
そんな標高の高い地区でも、畑には海の生物の化石が混ざり、地層の複雑さはしっかりあるそうです。
このような環境のおかげで、この素晴らしい薄旨の癒し系ワインは生まれるのです!!カリニャン100% 10.62度 フランス・ラングドック地区 3
- 商品価格:3,600円
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